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又是一年麥?zhǔn)鞎r(shí)

2020-06-15 17:17    來(lái)源:煉鐵廠    作者:王秀麗

      “算黃算割……算黃算割……”黎明時(shí)分,恍惚間聽(tīng)見(jiàn)幾聲?shū)B(niǎo)叫,就是這熟悉而親切的聲音,喚醒了我沉睡的記憶,兒時(shí)的麥?zhǔn)請(qǐng)鼍八查g在腦海里翻起了巨大的波瀾。陽(yáng)光劃過(guò),田野里到處閃耀著金色的光芒,微風(fēng)拂過(guò),掀起一層層金色的麥浪,一波一波的麥香隨著麥浪,潛入心底蕩漾開(kāi)來(lái),彌漫著整個(gè)心房。

       記憶中,收麥就是一場(chǎng)男女老少齊上陣的大會(huì)戰(zhàn)。每年這個(gè)時(shí)候,父親都會(huì)提前做好準(zhǔn)備工作,先說(shuō)打場(chǎng),所謂的“場(chǎng)”,就是單獨(dú)開(kāi)辟出來(lái)一塊空地,用牲口拉著石碾一圈一圈反復(fù)碾壓,直到堅(jiān)硬無(wú)比,一塵不染。工欲善其事,必先利其器。鐮刀也是收麥的主要戰(zhàn)斗工具。聽(tīng)!父親又開(kāi)始提前磨刀,聽(tīng)那鐮刀親吻久違的磨刀石,“沙沙、噌噌”的聲音回蕩在整個(gè)院子上空。母親也不閑著,提前蒸好饅頭,屯好收麥時(shí)節(jié)的蔬菜,一場(chǎng)“搶收大戰(zhàn)”即將打響。

       晨光熹微,父親和母親像鋼鐵戰(zhàn)士一樣不知疲倦,匆匆摸索到田間。全家人在地頭一字排開(kāi),手握鐮刀,躬身田間,左手?jǐn)n麥子,右手揮鐮刀,一排排麥子順勢(shì)倒下來(lái),鋒利的麥芒扎在手上胳膊上,留下一道道鮮紅的印子,那種刺撓的感覺(jué)至今難忘。沒(méi)割多久,我就感覺(jué)腰酸背疼,又累又渴的趴在整齊麥垛上,看著父母許久才從麥行中站起來(lái),舒展一下身體,擦一把額頭的汗水,然后繼續(xù)前行。那時(shí)候還不懂他們的艱辛,以為父母是超人,無(wú)所不能。

       太陽(yáng)像火爐一樣炙烤著大地,麥田里父親和母親揮汗如雨。終于,麥子全部被放倒,父親開(kāi)始扎捆裝車(chē)。我抱著一小捆麥子,頭頂烈日,腳踩尖利的麥茬,一不小心就會(huì)刺破腳腕,搶收的快節(jié)奏讓人忘記了疼痛。一捆捆麥子被父親整整齊齊裝上了架子車(chē)(架子車(chē),農(nóng)村一種常用的運(yùn)輸工具),很快,一個(gè)小小的架子車(chē)被裝成了一座小山丘。父親在前邊拉車(chē),我和母親在后邊推,坑坑洼洼的路面,搖搖晃晃的麥垛,一家人的心也跟著七上八下,生怕翻車(chē)。還好有驚無(wú)險(xiǎn),順利拉到麥場(chǎng),開(kāi)始卸車(chē)攤場(chǎng),父親和母親用鐵叉把麥子均勻的攤開(kāi),經(jīng)過(guò)烈日暴曬干透后,碾場(chǎng)正式開(kāi)始。一大塊石頭碾子在拖拉機(jī)的“突突”聲中發(fā)出“吱扭扭”的聲響,合奏出一曲優(yōu)美的鄉(xiāng)村麥場(chǎng)曲。在這期間,父親還要不停用鐵叉把麥秸來(lái)回翻動(dòng),確保碾壓均勻。

       等到麥粒全部脫離,接下來(lái)就是壓軸工序“揚(yáng)場(chǎng)”。“揚(yáng)場(chǎng)”可是一項(xiàng)技術(shù)活,首先要看風(fēng)向,借助風(fēng)力把麥粒、麥糠分離,還有拿锨的角度要恰到好處。父親是個(gè)老把式,“嚓”的一聲,只見(jiàn)他手腕往外一剪,一锨麥粒與麥糠的混合物被輕盈揚(yáng)到半空中,劃出一道優(yōu)美的弧線,麥糠在空中如天女散花般紛紛飄遠(yuǎn),麥粒“嘩嘩”蹦落到地面。母親用掃帚輕輕滑過(guò)麥堆,麥糠和麥秸被掃到一邊,如此反復(fù),麥粒被分離出來(lái),麥堆也越來(lái)越大。俗話說(shuō),“家中有糧,心中不慌。”看著這一堆堆麥子,父親的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。

       時(shí)光荏苒,隨著科技發(fā)展時(shí)代進(jìn)步,聯(lián)合收割機(jī)開(kāi)進(jìn)麥田,麥子倒下一大片,麥稈脫離出來(lái),麥粒被裝進(jìn)口袋,品茶之間就會(huì)糧屯滿(mǎn)倉(cāng)。記憶中的麥場(chǎng)消失了,鐮刀生銹了,收麥農(nóng)具成了文物,那些年如火如荼的麥?zhǔn)請(qǐng)雒嬉呀?jīng)不復(fù)存在,但那“龍口奪食”的緊張、父輩用血汗耕種收割的記憶已經(jīng)深深根植于我的靈魂深處,揮之不去。

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